gapkalov.ru

Можно ли цикорий при панкреатите и гастрите

Цикорий при гастритах: когда можно пить напиток, а когда нельзя?

Цикорий используется в народной медицине достаточно давно. Многие считают, что напиток из порошка корня растения полезен при патологиях пищеварительной системы. Но есть у данного мнения и противники, считающие гастрит противопоказанием для употребления цикория.

Полезные свойства и состав

Цикорий считается невероятно полезным растением. Его компоненты наделяют траву множеством полезных свойств.

  • Благодаря присутствию пектина употребление цикория помогает усилить перистальтику кишечника, избавляя пациента от запоров, абсорбируя шлаки и токсические вещества, выводя их наружу.
  • Порошок цикория обладает и противовоспалительным эффектом. Он ускоряет регенерацию и заживление образующихся на слизистой эрозивных повреждений и ранок.
  • Растение способствует нормализации почечных функций, оказывает диуретический эффект, устраняет отечность и восстанавливает водно-солевое равновесие.
  • Цикорий способствует растворению конкрементов в желчном пузыре.
  • В составе также присутствует инулин, который является сахарозаменителем, не всасывающимся в кровоток. Употребление цикория помогает снизить концентрацию глюкозы в плазме крови.
  • Растение оказывает дезинтоксикационный эффект, снимает симптоматику острых отравлений.
  • Благодаря наличию дубильных веществ цикорий наделен противомикробными свойствами, подавляет болезнетворную микрофлору в ЖКТ.
  • Порошок корня оказывает желчегонный эффект и выводит избыток желчного секрета.
  • Наличие витамина С в составе цикория способствует нормализации функционирования иммунной системы, возвращает сосудистым стенкам эластичность, укрепляя их.
  • Белки помогают ускорить восстановление и обновление пораженных тканей.
  • Напиток из растения помогает укрепить ослабленный болезнью организм, избавляет от авитаминоза и оказывает общеукрепляющее воздействие.
  • Цикорий способствует выделению желудочного секрета, повышает аппетит, рекомендован при гипоацидных воспалениях слизистой.
  • Наличие калия в составе цикория позволяет использовать его для нормализации сердечно-сосудистых функций.
  • Витамины В-группы нормализуют вещественнообменные процессы и поддерживают функциональность нервных тканей.

Видео про полезные свойства и применение цикория при гастрите:

Можно ли пить цикорий при гастрите, панкреатите и язве?

Врачи склонны считать, что в некоторых случаях цикорий при гастрите может оказаться довольно-таки полезным, поэтому сказать однозначно, что его можно или противопоказано пить при данной патологии, нельзя.

В одних клинических случаях напиток полезен при гастритах, в других – противопоказан. Поэтому решить, можно ли пить цикорий конкретному пациенту, может только гастроэнтеролог.

Приветствуется употребление напитка при панкреатите, потому как порошок корня содержит инсулин, который налаживает деятельность поджелудочной. А вот при язвенной болезни употребление напитка из корневища противопоказано.

С повышенной и пониженной кислотностью

Цикорий рекомендуется принимать при гипоацидных гастритах. Он улучшает аппетит у пациента и стимулирует выработку желудочного сока.

В составе желудочного секрета в организм попадают и слизь, ферментные вещества, соляная кислота. Все эти компоненты заметно улучшают пищеварительные процессы.

Дополнительная выработка солянокислого секрета при гипоацидном гастрите помогает нормализовать желудочную деятельность, а вот при избыточной кислотности подобное действие цикория только навредит пораженным слизистым тканям желудка. В подобной ситуации от употребления напитка из порошка корня надо воздержаться.

При атрофической форме

Как известно, атрофический гастрит сопровождается хроническим воспалительным процессом на слизистых и их истончением, снижением числа функционирующих желез и недостаточной желудочной секрецией.

При подобной форме патологии цикорий будет весьма полезен, потому как повышает секреторную деятельность желудка.

Атрофическая форма гастрита очень опасна и легко может перерасти в онкологию, поэтому патологию необходимо срочно лечить. Во избежание осложнений перед введением в рацион какого-либо нового продукта нужно посоветоваться с доктором.

Рецепты приготовления

Готовят напитки из корневища растения, которое предварительно высушивается, затем измельчается до порошкообразного состояния. Из полученного порошка и готовят в дальнейшем настои, отвары, настойки и прочие лекарственные средства.

  1. Цикориевый напиток. Для его приготовления в стакан кладут десертную ложку обжаренного порошка цикория и запаривают его кипятком. Можно для вкуса добавить сахар и молоко. Допустимо выпивать не больше 3 стаканов напитка в день. По вкусу он сильно напоминает кофе, поэтому вполне может его заменить.
  2. Настой цикория. Для приготовления средства нужно подготовить термос. В него засыпают 5 ложек порошка и запаривают их 0,5 л кипятка. Плотно закрывают настой крышкой и выдерживают в течение 8 часов. Лучше готовить его на ночь. Принимать такой настой надо по ¼ стакана перед едой.
  3. Концентрированный отвар. Для его приготовления нужно налить в кастрюльку литр воды, доводят до кипения и всыпают в нее ½ стакана порошка цикория. Содержимое надо тщательно перемешать и прокипятить на маленьком огне в течение получаса. Затем отвар фильтруется. Принимать его нужно по большой ложке перед каждой трапезой.
  4. Можно приготовить отвар из свежих корешков. Надо их измельчить (20 г), залить кипятком и протомить под крышкой на маленьком огне в течение 10 минут. Полученное средство принимают до еды по большой ложке трижды в день.

Рекомендации по употреблению

Гастроэнтерологи не рекомендуют употреблять напиток из цикория в горячем состоянии, потому как это может повредить слизистым желудочным оболочкам.

Не рекомендуется употреблять в сутки более 2-3 чашек, иначе злоупотребление приведет к негативным последствиям.

Полезно заедать цикорий медом, так он становится еще более целебным. Нельзя забывать про меру, цикорий принесет пользу при умеренном употреблении.

Предварительная консультация со специалистом необходима, потому как только специалист способен правильно решить, можно дли гастритнику употреблять напиток из корня.

Противопоказания

Пить цикорий можно далеко не всем пациентам.

  • Противопоказано употреблять настой при язвенной патологии 12-перстного кишечника и желудка;
  • Не рекомендован напиток и при гиперацидном гастрите;
  • С осторожность надо пить напиток при желчекаменной болезни, потому как растение имеет желчегонный эффект, что приводит к растворению конкрементов и выводу их в виде песка. Подобный процесс сопровождается весьма болезненными ощущениями, а если камни чересчур крупные, то они могут закупорить протоки. В результате для устранения проблемы понадобится оперативное вмешательство.
  • Не рекомендуется употреблять напиток при геморрое и варикозном расширении, а также наличии аллергической непереносимости цикория.
Читать еще:  Болит низ живота у женщины что делать

Цикорий и зеленый чай при панкреатите

Цикорий обладает ароматом и вкусом, напоминающий натуральный кофе, но при этом он не содержит кофеина, за что полюбился сторонниками ЗОЖ. Те, кто любит кофе, но имеет какие-либо противопоказания к его употреблению, также стараются заменить его цикорием.

К числу людей, которым нежелателен прием кофе, относятся и больные панкреатитом. Именно поэтому многие, кто заболел этим заболеванием, интересуются: можно ли вместо кофе использовать цикорий и не навредит ли он поджелудочной железе?

1. Польза

В этом растении присутствуют природные пребиотики (инулин и пектин). Они положительно влияют на микрофлору кишечника. Стимулируя “разумное” выделение желудочного сока, тем самым они подготавливают организм к принятию пищи. Инулин снижает содержание глюкозы в крови человека. что крайне важно для больных панкреатитом с нарушенной выработкой инсулина.

Цикорий обладает такими свойствами, как:

  • Мочегонное;
  • Успокаивающее;
  • Противовоспалительное;
  • Ранозаживляющее.

Кроме того, цикорий обладает желчегонными свойствами, т.к. именно нарушенное выведение желчи становится причиной появления рецидивов или же развития панкреатита: ферменты поджелудочной из-за того, что общий проток закупорен, не попадают в кишечник, а начинают переваривать ткани самого органа. Отвар или же напиток из цикория в этом случае используется как сильное желчегонное лекарство, используемое в народной медицине при лечении желчнокаменного заболевания; для растворения камней и последующего их выведения из организма.

Цикорий выводит из организма человека вредные токсины, а также улучшает обмен веществ, тем самым являясь отличным профилактическим лекарством от дисбактериоза.

2. Можно ли при панкреатите цикорий?

Совокупность всех полезных свойств цикория делают его одним из самых популярных средств, используемых для лечения заболеваний ЖКТ (гастрит, язва), а также болезней поджелудочной железы (панкреатит, холецистит).

Острая фаза

Цикорий, несмотря на огромный перечень положительных свойств, может стать очень опасным продуктом в период обострения поджелудочной железы. Это также относится и к иным напиткам, еде, которые были введены в неподходящий момент.

Цикорий – это природный катализатор секреторной активности и оттока желчи. Но даже эти, полезные свойства, могут нанести существенный вред здоровью при остром течении заболевания. Когда обостряется панкреатит, то поджелудочную необходимо оставить в покое. Первые несколько дней человек вообще должен голодать.

При остром течении заболевания можно пить только негазированную минералку. От остальных напитков необходимо отказаться.

Хроническая форма

Питание больных панкреатитом может пополниться цикорием через несколько месяцев после купирования имеющихся симптомов. Допускается к употреблению только качественный напиток небольшой концентрации. Заваривать растение лучше всего в горячем молоке, разведя его водой.

При панкреатите допускается добавление в напиток одной чайной ложки сахара или же свежего меда. Если же заболевание сопровождается диабетом, то этого делать ни в коем случае нельзя. Цикорий обладает сладковатым привкусом.

Комплексное лечение

Цикорий помогает нормализовать работу пищеварительного отдела. С цикорием пораженный организм может усвоить даже тяжелую пищу. Всасывание холестерина блокируется.

Пить напиток с этим продуктом лучше всего перед тем, как садиться за стол. Это способствует насыщению организма витаминами, минералами, а также прочими полезными веществами.

Если регулярно употреблять напиток с цикорием, можно избавиться от такого неприятного проявления, как запор. Стул пациента нормализуется.

Ни в коем случае не рекомендуется злоупотреблять цикорием во время лечения. Бездумный прием напитка может привести к отрицательным последствиям.

3. Противопоказания

Если у пациента, который страдает панкреатитом, имеется геморрой, этот продукт категорически запрещен к употреблению. Еще одним противопоказанием является варикоз и астма.

Кроме того, также не рекомендуется употреблять цикорий лицам, которые имеют песок или же камни в желчном пузыре. В период вымывания желчи камни закупоривают протоки. Это приводит к сильной боли.

4. Рецепты

Пациенту, которому был диагностирован панкреатит, необходимо внимательно выбирать напиток. Приобретайте порошок только дорогих марок. В нем не присутствуют искусственные вещества, которые способствуют усилению вкуса. В них также отсутствуют ароматизаторы и красители.

Классический рецепт

10 гр корней цикория необходимо тщательно измельчить. После этого содержимое измельчается и заваривается 200 мл кипятка. Настояв смесь на протяжении 10 минут, ее необходимо процедить.

За 15 минут до еды необходимо выпить 1 ст.л. подобного средства. Для восстановления поджелудочной дозировка может быть увеличена до 25 капель.

Для приготовления этого напитка потребуется взять в равных пропорциях цикорий, одуванчик, лопух, девясил.

1 ч.л. сбора необходимо залить стаканом кипятка. Заваривать эту смесь следует на протяжении 8 часов. При панкреатите следует принимать отвар перед едой,три раза в сутки.

Подобный отвар содержит аскорбиновую кислоту, тиамин, рибофлавин, белковые вещества, каротин.

Отвар из корней

Избавиться от мучительной симптоматики, которая отмечается при панкреатите, помогает отвар из корней цикория. Для приготовления напитка необходимо измельчить цикорий. Взять несколько чайных ложек смеси и залить стаканом кипятка. После этого в течение 5 минут кипятить отвар.

Читать еще:  Как проверяют поджелудочную железу врачи

Отвар следует охладить и процедить. Полученный напиток необходимо принимать маленькими глотками на протяжении 24 часов. Продолжительность терапевтического лечения в среднем составляет несколько недель (до 3 недель). После этого следует сделать недельный перерыв. После этого курс нужно повторить.

Данный отвар снимает болевой синдром.

Чай из Цикория

Изначально рекомендуется принимать слабый чай с цикорием, добавляя молоко в пропорциях 1:1.

На 200 мл жидкости необходимо взять 0,5 ч.л порошка, постепенно концентрацию можно увеличить до одной чайной ложки. Принимать цикорий следует небольшими порциями в течение дня за полчаса до еды.

Зеленый чай

Для приготовления этого напитка потребуется порошок цикория (1 ч.л), а также зеленый чай (2 чайные ложки). Заварить эти ингредиенты и дать настояться.

Компоненты могут завариваться по отдельности. В дальнейшем смешиваются по вкусу.

Видео на тему: Панкреатит? Поможет напиток из цикория!

5. Прогноз

Прогноз для пациентов, которые болеют панкреатитом определяется возможным развитием осложнений. В результате может потребоваться хирургическое вмешательство с высокой долей послеоперационного летального исхода.

Если в ходе развития панкреатита, у больного не наблюдается развитие осложнений, то можно говорить о том, что заболевание никак не влияет на качество и продолжительность жизни человека.

Панкреатит – это серьезная болезнь, которая требует своевременного лечения. Только при своевременном лечении и вовремя начатом лечении можно говорить об эффективном, а главное, безопасном лечении.

Цикорий: можно ли пить при панкреатите?

Основой патогенетической терапии панкреатита является нормализация секреторной активности поджелудочной железы. При остром воспалительном процессе главная задача – снижение выработки панкреатического сока, ферменты которого повреждают железистую ткань. Решает эту задачу назначение специальной лечебной диеты с серьезными ограничениями в рационе. Одним из разрешенных продуктов для лечения патологии печени и поджелудочной железы является цикорий. Но важно отметить, что цикорий при панкреатите разрешен не всегда.

Что такое цикорий и как его пить?

Цикорий – это растение, корни которого используются для приготовления вкусного, ароматного напитка, напоминающего кофе. Зеленые стебли, листья или цветки этого растения обычно не применяются. Вещества в составе этого растения обладают рядом свойств, влияющих на состояние поджелудочной железы и здоровье человека в целом:

  1. Витамины группы В нормализуют деятельность нервной системы, успокаивают, в отличие от возбуждающего кофе.
  2. Полисахариды пектин, инулин благоприятно влияют на состояние полезной микрофлоры пищеварительного тракта. Кроме того, являясь по сути пищевыми волокнами, эти вещества стимулируют моторику кишечника, устраняют запоры, метеоризм, абсорбируют, выводят токсины, а также холестерин, препятствуя развитию атеросклероза. Усиливается также секреторная и моторная функция желчевыводящих путей и протоков поджелудочной железы. Инулин придает сладкий вкус напитку, не требует выработки инсулина, что полезно при сахарном диабете.
  3. Микроэлементы полезны для нормализации процессов кроветворения (железо), состояния сердечной мышцы (калий, магний).
  4. Все эти вещества ускоряют обмен веществ при систематическом употреблении напитка из цикория.

Цикорий при остром панкреатите

При обострении заболевания пить цикорий не следует из-за его влияния на секрецию и моторику всех органов пищеварительного тракта, в том числе – поджелудочной железы.

Диета при лечении острого панкреатита, а также холецистита, должна быть очень строгой, исключающей любые стимуляторы секреции панкреатического сока и желчи.

Цикорий во время ремиссии

Цикорий во время хронической стадии панкреатита, в фазу стихания обострения разрешен. Начинать следует со слабозаваренного напитка с добавлением молока. Если человек не страдает сахарным диабетом, то при желании можно добавить немного сахара или меда. Пить цикорный напиток рекомендуется на голодный желудок 1–2 раза за весь день.

Кроме однокомпонентного напитка можно приготовить средство по рецепту с добавлением других лекарственных растений (девясила, лопуха, одуванчика): все ингредиенты нужно взять в равных пропорциях, полученную смесь в количестве 1 столовой ложки залить стаканом кипятка и настаивать несколько часов. Выпить стакан этой жидкости нужно в течение суток за 3 приема.

Противопоказания к употреблению цикория

Каждое растительное лечебное средство способно приносить как пользу, так и вред для организма, поэтому не рекомендуется пить цикорий, если у человека диагностированы следующие патологические состояния:

  1. Желчнокаменная болезнь. Вообще, цикорий способен растворять камни и выводить их из желчного пузыря. Но из-за желчегонного влияния этого растения крупные камни в пузыре, которые невозможно растворить, могут сдвинуться со своего места и закупорить проток. Удаленным последствием употребления цикория в этом случае станет развитие механической желтухи.
  2. При обострении любого воспалительного заболевания органов ЖКТ (при гастрите, при панкреатите и холецистите) цикорий пить нужно с осторожностью или совсем отказаться от него.
  3. Варикозная болезнь нижних конечностей, геморрой, эрозивно-язвенные поражения желудка или кишечника, повышенная кислотность желудка, заболевания печени.

Можно ли пить растворимый цикорий?

Если удастся найти упаковку растворимого растительного порошка без содержания синтетических веществ (консервантов, ароматизаторов), то его употреблять можно. Но полезнее пить напиток, приготовленный самостоятельно из измельченного и обжаренного корня этого растения.

При любом заболевании, особенно во время острой фазы, самолечением заниматься нельзя. Перед тем как начать принимать любой новый продукт, даже растительного происхождения, стоит проконсультироваться со специалистом и следовать в лечении его рекомендациям.

Цикорий при панкреатите

Цикорий – растение, корни которого высушивают и добавляют как примесь в кофе. Готовый корень легко приобрести в магазине. Техника приготовления проста: залить кипятком, аналогично кофе.

Читать еще:  Как использовать мазь вишневского при геморрое

Действие цикория на организм

Разберёмся, почему цикорий многие люди считают полезным продуктом, разрешено ли пить цикорий при панкреатите. Цикорий известен своей заменой кофе. Корень целебной травы полезен для нервной системы. Пьют ради похудения, улучшения состояния кожи и волос, для поднятия иммунитета, наладки микрофлоры кишечника, сердечно-сосудистой системы. Применяют при сахарном диабете, анемии, при очистке печени, почек и организма целиком. При панкреатите корень проявляет желчегонное свойство, опасен в применении людям с болезнями желчного пузыря. Присутствует опасность закрытия протоков поджелудочной железы, ведущее к большему воспалению.

Польза корня растения

В составе содержится масса полезных минералов. Витамины группы В, являющиеся основными витаминами в составе цикория, влияют на центральную и периферическую нервную систему седативно, успокаивающе, человек чувствует прилив сил и бодрость.

Помимо витамина B, корень цикория предоставляет важные витамины: C, A, К, E. Внутри заключены важные природные вещества, оказывающие благоприятное действие на микрофлору кишечника – пектин и инулин, стимулирующие секрецию желудочного сока. Инулин, заменяющий сахар, оказывает гипогликемическое действие, необходимое, если выработка инсулина поджелудочной железой нарушена. Цикорий чистит организм от токсических соединений, приводит в норму метаболизм.

Лечение поджелудочной железы цикорием

Цикорий нормализует пищеварительные процессы, облегчает усвоение тяжёлой пищи. Несмотря на описанные свойства, стоит придерживаться лечебной диеты. Полезные вещества растения избавляют больного от вздутия, запора, диареи, метеоризма. Цикорий при панкреатите не является лечащим средством, дополняя курс лечения и диету.

Нужно внимательно отнестись к покупке порошка растения: цена соответствует качеству продукта. Ознакомившись с составом продукта на упаковке, убедившись в отсутствии вредных ненужных компонентов (ароматизаторы, заменители вкуса), можно смело класть коробочку в корзину. Безопаснее приобретать порошок в аптеках. При панкреатите цикорий пьют исключительно при хронической форме болезни, в дни ремиссии.

Комплексная терапия панкреатита

Корень растения ограничивает всасывание холестерина, приводя желудочно-кишечный тракт к нормальному функционированию. Регулярно принимая отвары, больной чувствует облегчение, угасание острых и неприятных симптомов. Лечение заключается в приёме целебной травы, в регулярном приёме медикаментозных средств, строгом соблюдении назначенной врачом диеты.

Лечение в период ослабленного панкреатита

Период иначе называют ремиссией. Начинать приём цикория положено в соответствии с рецептами, предложенными ниже. Важно соблюдение постепенного увеличения дозировки.

Улучшать вкус отваров не потребуется, цикорий по вкусу похож на кофе. Можно не добавлять сахар. Заваренный корень растения – любимый напиток диабетиков: человек пьет сладкий напиток, а сахар в крови не повышается, наоборот, понижается (гипогликемическое действие). Желающим подсластить дадим совет – добавьте в отвар мёд.

Лечебные рецепты или цикориевая терапия

Указанная терапия относится к группе народных лечебных средств. При лечении заболевания поджелудочной железе предоставляется полный покой, не нагружая перевариванием тяжёлой пищи.

Принимать целебное снадобье разрешается на тридцать первый день после обострения панкреатита, предварительно спросив рекомендации доктора, исключительно в случае нормального самочувствия больного. Первое применение отвара не должно оказаться сильным по эффекту и концентрированным, готовьте напиток по приведённым рецептам:

  • Рецепт №1. Маленьких размеров корни растения заварить водой и молоком в соотношении один к одному. 200 мл воды и молока – по емкости соответствуют полному стакану. На указанный объём потребуется половина чайной ложки порошка сушёного растения. Ежедневное применение напитка совершается перед каждым приёмом пищи за двадцать минут. Постепенно увеличивайте концентрацию отвара, увеличивая объём порошка до объёма полной чайной ложки.
  • Рецепт №2. Удобен тем, что приготовленный отвар можно пить в течение дня на работе, на прогулке, дома по глотку из бутылочки. Для приготовления насыпать две чайных ложечки сухих корней растения в емкость с кипящей водой. Варится отвар пять минут на слабом огне. Лучше принимать остуженный и процеженный отвар. Терапевтический курс составляет три недели. Завершив лечение, сделать паузу на неделю, снова возобновить. Оказывает обезболивающее действие и очищает печень.
  • Рецепт №3. Составным элементом становится цикорий, лопух, одуванчик (желтый цвет). В равных количествах приготовить смесь порошков трав в общем объёме на одну чайную ложку. Залить кипятком перемещенный в стакане порошок, дать настояться восемь часов. Употреблять утром, в обед, вечером до приёма пищи.

Чем вреден цикорий

В напитке содержится обиие полезных веществ, но способен цикорий оказывать и негативное влияние на организм.

При варикозном расширении не следует употреблять цикорий – может нанести вред печени, невзирая на особый вклад в очистку органа. Сложность заключается в том, что отвар повышает аппетит, затрудняет соблюдение диеты или голодания. От употребления растения наступает бессонница. О дозировке нужно договариваться с врачом.

Предотвратить панкреатит!

Победа над болезнью своими силами вполне вероятна. Требуется соблюдать распорядок лечения, принимать вовремя лекарства, отвар цикория и соблюдать диету. Подобными мероприятиями человек борется с панкреатитом, предупреждая возникновение возможных заболеваний.

Нужно грамотно составить рацион питания, чтобы нагрузка на органы желудочно-кишечного тракта оказалась равномерной и минимальной. Организму требуется помогать, избавить от вредных продуктов, жирной и нездоровой пищи, отказаться от алкоголя. Занятия физической культурой полезны тем, что улучшают кровоснабжение, предотвращают возможность развития атеросклероза. Эти моменты считаются факторами, приводящими к панкреатиту и прочим заболеваниям. Лечить болезнь сложнее. Лучше предупредить либо просто не допустить.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector